郑州经开区实验小学家长走进餐饮公司实地参观
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河南省教育网
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作者：
张祎
2020-05-14 15:16:45
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家长们参观餐饮公司
家长参观餐饮公司
家长们品尝餐饮公司的午餐
复学以后，孩子们在校午餐，餐饮公司是否正规？饭菜质量如何？近日，郑州经开区实验小学邀请部分家长到郑州千味坊餐饮服务有限公司进行实地参观，对食品安全和饭菜质量实施动态监督。
家长们穿戴卫生服及头套之后，进入操作间实地参观。千味坊餐饮公司经理首先对公司的基本情况进行了介绍，之后分批带家长们参观了公司的干货调料区、监控室、操作间、清洗间、消毒间等各个流水线功能室，详细了解了餐饮公司卫生管理、加工流程、食品留样、餐具消毒等过程。
参观过后，家长们在餐饮公司共进午餐，体验了饭菜的口味和质量。“饭菜质量不错，口味也挺合适孩子们。”“看到餐饮公司规范的管理、干净卫生的生产环境及正规的原材料，我们感到很放心”……
参观过后，家长们纷纷表示通过实地参观消除了对学生午餐的顾虑。
参观过后，家长们纷纷表示通过实地参观消除了对学生午餐的顾虑。
“学校自实行餐饮公司配送餐以来，一直重视加强对餐饮公司食品安全的监督工作，此次组织家长参观餐饮公司是学校关心学生健康成长的又一体现，也是家校协作的新举措。家校合力，共同促进学生的健康成长，我们一直在努力！”实验小学副校长吴玉红说。
（通讯员 张祎 供稿）
责任编辑：曹雪
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