郑州航空港区遵大路小学：营养午餐进校园，安全健康促成长
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河南省教育网
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作者：
李冬
2020-05-14 07:26:23
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疫情期间，为了给学生创造一个安全、健康的就餐环境，让学生吃到安全、营养、可口的营养餐，郑州航空港区遵大路小学提早谋划、积极协调，严把食材的质量关，根据学生年龄特点，制定了科学合理的食谱。以确保孩子顿顿吃饱，顿顿吃好，营养均衡，促进身体健康。
学校餐厅自2013年供餐至今，受到家长和社会的一致好评，根据疫情需要，由过去的自主就餐模式转变为集中配餐模式， 每个班级按照固定时间在固定就餐区域错峰就餐，校领导及班主任老师全程陪餐。学校周密安排，精心准备，科学制定《疫情防控期间就餐管理工作方案》，对进货渠道、食品加工流程、人员配备、就餐方式等方面加强了管理，引导学生就餐前洗手、排队领餐、固定位置用餐、无声就餐，养成文明就餐习惯，全力营造文明就餐文化。
中午11点20分，遵大路小学校园午餐准时开始，全校两千余名学生在校午餐，午餐为三菜一汤，还配有水果和牛奶，保证营养均衡。
一打开餐盒，香味扑鼻，土豆肉片、家常豆腐、养胃杂粮、美味橙子、营养酸奶......孩子们纷纷表示很喜欢，很好吃，比家里的饭菜都要香，平时在家挑食的孩子在校吃饭改掉了挑食的毛病，在家吃很少的孩子今天破天荒添了饭，“老师，我还要吃！”
就餐结束后，食堂工作人员对学生的就餐环境进行了全面清扫、通风和消毒，落实餐厨废弃物处置制度，全方位保障师生健康。
餐桌上的安全是疫情防控的重要一环，郑州航空港区遵大路小学将全力以赴，砥砺前行，做好配餐工作、让学生吃得舒心、开心，让家长省心、放心、暖心。
(通讯员 李冬 刘晓旭 供稿)
责任编辑：曹雪
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