平桥五里办郝堂小学开展“”小红薯大健康劳动实践活动

为引导学生从小树立劳动观念，提高劳动能力，培养劳动习惯和品质，12月5日，信阳市平桥区五里办郝堂小学开展了“ 小红薯 大健康 ”主题劳动教育综合实践活动。

一是“薯”地寻宝，挖红薯啦！来到红薯地，孩子们手持劳动工具开始寻宝。原本沉寂的劳动基地沸腾了，大家开始埋头苦干，沉浸式挖红薯，一个、二个、三个…时而用手刨，时而用铲子挖，他们挖的不仅仅是红薯，更是满满的成就感；二是红薯传奇，在岁月的长河，有一种食物平凡又充满力量，那就是红薯。课堂上老师带领孩子们走进红薯的世界，探究红薯的起源、迁移、种类、营养价值，原来红薯历史悠久，种类繁多，全身是宝。它由美洲到欧洲再到全世界，由艰苦岁月的救命粮再到如今饭桌上的健康美食，红薯的前世今生充满了神奇色彩；三是“拯救”红薯，老师带领孩子们利用红薯做实验，通过观察和动手实践，明白沉与浮的原理。孩子们看到红薯漂浮起来，兴奋极了，纷纷表示：真是太神奇了，生活处处皆科学；四是“薯”你美味，红薯是一种营养丰富的食物，吃法多种多样，炸着吃、炖着吃、熬成粥，拔成丝，孩子们在李英老师的带领下亲自动手制作传统美食——炸红薯丸子，不仅丰富了课余生活，还培养了孩子们的动手能力。老师向学生们展示了如何将红薯泥搓成小丸子。学生们跟着老师的指导，用手将红薯泥揉成小圆球状，然后将它们整齐地摆放在盘子里。当红薯丸子出锅时，整个教室弥漫着诱人的香气。学生们迫不及待地品尝了一口，纷纷赞叹红薯丸子的美味。

这次实践活动，让孩子们在轻松愉快的氛围中树立了正确的劳动观念，懂得了“一分耕耘一分收获”的道理，更提升了孩子们劳动创造美好生活的社会责任感。平桥区五里办郝堂小学将继续秉承“生活即教育”的理念，为孩子们的全面发展提供更多的机会和平台。

（通讯员 周玉卿 供稿）