安全相护，共享“食”光——商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展家委会陪餐活动

为了让家长更全面直观地了解孩子在校的餐饮膳食情况，进一步强化学校食堂管理，切实做好食品安全工作，增强家校沟通，11月8日上午，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展了家委会陪餐活动，30余名家长委员会成员走进校园，对学校食堂进行了实地参观和了解。

活动伊始，学校党总支部副书记韩敏对参加本次活动的家委代表表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，并从明厨亮灶、从业人员管理、食品验收索证、安全监督检查、餐具消毒、制度建设等方面作了详细介绍，让家长了解学校在食品安全方面的用心和细心。

随后，家长们依次参观了学校食堂储物间、加工间、面点间、操作间、留样柜、消毒间等重点区域。食堂管理负责人孙经理详细介绍了食品采购、制作、保存和食用等方面的要求，以及食堂工作人员的日常工作流程。家长们对食堂的整洁、规范和卫生表示满意，并对工作人员的专业素养和热情服务表示感谢。一道道严谨的工序让家长们感受到学校对孩子们膳食安全的高度重视。

“一蔬一饭，饱含深情；一饮一啄，皆为精粹。”伴随着午饭的飘香，家长们品尝饭菜，零距离了解孩子们的就餐情况，体验学校的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。

餐后，家委会代表填写了家长满意度测评表，对学校食堂的饭菜种类、饭菜质量、食堂卫生、餐具消毒等方面进行了评价，家委会代表们不仅表达了对我校膳食工作的认同，认为食堂饭菜总体质量令人满意，并且表示会协助学校做好相关工作，充分发挥自己的职能，代表家长及时反馈意见和建议，真正发挥桥梁纽带作用，服务广大师生。

通过亲身体验，六四班王晨旭的家长说：食堂干净整洁，午餐荤素搭配，营养均衡，食材新鲜，消毒工作也非常到位。

四九班李嘉乐的家长说：对食堂的环境、卫生很满意，关于消毒和卫生方面做得很到位，总体来说更放心，非常不错！

商丘市前进小学教育集团昆仑路校区将广泛征集和听取家长和社会意见，继续坚守为孩子们的绿色餐饮保驾护航，打造营养均衡、贴心服务的放心食堂，办人民放心满意的学校。

活动结束后，家长在班级群发送活动感受及好评。

（通讯员 李贝贝 供稿）