梁园区锦绣路小学：监管检查促提升 护航校园舌尖安全
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河南省教育网
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作者：
许志军
2023-10-26 10:07:50
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近日，梁园区锦绣路小学开展了校园食品安全自检自查活动。
检查组对照标准深入食堂操作间对食堂的运行状况进行了询问，对食堂的食品采购、储存、加工、烹饪等环节进行了全面的检查，详细了解了食品的来源合法性、食品的保存条件、食品加工的卫生情况，食堂的清洁程度、餐具的消毒情况、食堂内部的通风情况等，确保食堂的卫生环境符合相关标准，确保食堂能够提供优质的服务给广大师生。
最后，李仲强副校长表示：校园食品安全事关师生身心健康，是社会关注的重点、热点和焦点，锦绣路小学将一如既往地落实食品安全“两个责任”，坚决担起食品安全的主体责任，抓细抓好师生餐桌上的安全，为师生安全用餐保驾护航，做到让师生安心、让家长放心！
通过此次活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵塞校园食品安全漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为广大师生进一步织密了食品安全屏障。
（通讯员 李艳梅 李仲强 曹梦楠 供稿）
责任编辑：史甜甜
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