梁园区锦绣路小学:监管检查促提升 护航校园舌尖安全
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河南省教育网
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作者:
许志军
2023-10-26 10:07:50
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近日,梁园区锦绣路小学开展了校园食品安全自检自查活动。
检查组对照标准深入食堂操作间对食堂的运行状况进行了询问,对食堂的食品采购、储存、加工、烹饪等环节进行了全面的检查,详细了解了食品的来源合法性、食品的保存条件、食品加工的卫生情况,食堂的清洁程度、餐具的消毒情况、食堂内部的通风情况等,确保食堂的卫生环境符合相关标准,确保食堂能够提供优质的服务给广大师生。
最后,李仲强副校长表示:校园食品安全事关师生身心健康,是社会关注的重点、热点和焦点,锦绣路小学将一如既往地落实食品安全“两个责任”,坚决担起食品安全的主体责任,抓细抓好师生餐桌上的安全,为师生安全用餐保驾护航,做到让师生安心、让家长放心!
通过此次活动,进一步完善了学校的食品安全工作机制,有力的堵塞校园食品安全漏洞,推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为广大师生进一步织密了食品安全屏障。
(通讯员 李艳梅 李仲强 曹梦楠 供稿)
责任编辑:史甜甜
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