商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食品安全专项检查
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河南省教育网
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作者：
李贝贝
2023-10-16 12:37:26
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为进一步加强学校食堂食品安全监管，消除食堂食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生。近日，商丘市梁园区平原市场监督管理所魏士坤所长带领相关人员走进商丘市前进小学教育集团昆仑路校区，对学校食堂食品安全进行全面检查。
检查中，执法人员认真检查了食堂的各功能操作间，详细询问了食堂食品安全操作规范的执行情况，食品原材料采购、储存环节、食品添加剂管理环节，粗加工、切配制作环节，从业人员健康管理、备餐、洗消环节、食品留样等环节，检查过程认真仔细，询问细节追根溯源。
检查人员对学校食堂在管理服务、食品卫生等方面所做的工作给予充分肯定。
此次检查是对学校的一次检验和提升，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区以食品检查为契机，会继续从食品安全做起，关注学生们饮食问题，强化后勤管理工作，全面提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，让孩子们安享美好“食”光，快乐健康成长！
（通讯员 李贝贝 供稿）
责任编辑：李一帆
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