商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食堂食品安全大排查
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河南省教育网
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作者：
李贝贝
2023-08-30 13:29:58
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新学期伊始，为进一步做好学校食堂的食品安全保障工作，8月30日上午，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区领导班子检查指导新学期开学前食堂食品安全保障工作。
执行校长肖方方一行实地查看了食堂操作间、库房、餐具消毒间、等重点场所，对食堂的整体环境卫生、消防安全、设施设备、原料储存、加工制作等进行深入检查，强调重点做好食品卫生安全、台账记录、证照记录，有序开展餐饮保障工作，确保新学期就餐稳定、正常。
肖校长指出，食堂工作是确保学校安全稳定的一项重要工作，她强调，食堂工作无小事，餐饮工作是后勤工作的重中之重，校总务处要建立健全有效的监管机制，确保食品安全，学校食堂要为全校师生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务，为广大师生学习生活提供有力保障，尤其是要保障食品安全卫生，保证学生“吃的起、吃的饱、吃的好”。
此次检查旨在切实加强秋学期校园食品安全监督管理工作，保障师生食品安全，预防校园食品安全事故发生，营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，切实保障我校全体师生“舌尖上的安全”。
（通讯员 李贝贝 供稿）
责任编辑：韩卓雅
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