商丘市梁园区锦绣路小学:筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全
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河南省教育网
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作者:
许志军
2022-10-13 13:08:47
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为加强学校的食品安全管理,全力抓好常态化疫情防控,确保各项常规工作的有序推进,10月13日,梁园区教体局一行四人莅临锦绣路小学进行食品安全工作督导。

检查组工作人员在食堂负责人的陪同下实地察看了学校的食堂环境,对各项规章管理制度、硬件设施、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、餐具消毒、食品留样及从业人员健康证和培训等情况进行了细致全面地了解,还逐一检查了操作间、储存间等区域的安全卫生。最后,在李艳梅校长的陪同下深入课堂,了解学生的学习情况,并与学生面对面进行座谈,全面了解学校的食品安全情况。
通过此次活动,提高了学校食品安全责任意识,规范了食品安全管理,对强化食堂管理及工作人员的安全意识、规范意识起到了很好的警醒作用,为杜绝学校食堂食品安全隐患,保障广大师生的食品安全和身体健康起到了极大的作用。
(通讯员 孙瑾 李晶 李丹丹 供稿)
责任编辑:杨萌果
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