商丘市梁园区锦绣路小学：筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全
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作者：
许志军
2022-10-13 13:08:47
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为加强学校的食品安全管理，全力抓好常态化疫情防控，确保各项常规工作的有序推进，10月13日，梁园区教体局一行四人莅临锦绣路小学进行食品安全工作督导。
检查组工作人员在食堂负责人的陪同下实地察看了学校的食堂环境，对各项规章管理制度、硬件设施、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、餐具消毒、食品留样及从业人员健康证和培训等情况进行了细致全面地了解，还逐一检查了操作间、储存间等区域的安全卫生。最后，在李艳梅校长的陪同下深入课堂，了解学生的学习情况，并与学生面对面进行座谈，全面了解学校的食品安全情况。
通过此次活动，提高了学校食品安全责任意识，规范了食品安全管理，对强化食堂管理及工作人员的安全意识、规范意识起到了很好的警醒作用，为杜绝学校食堂食品安全隐患，保障广大师生的食品安全和身体健康起到了极大的作用。
（通讯员 孙瑾 李晶 李丹丹 供稿）
责任编辑：杨萌果
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