商丘梁园区食药监局一行到锦绣路小学进行食堂安全专项检查
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作者：
许志军
2021-11-25 17:03:41
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为进一步推进学校食堂食品安全工作，强化安全意识，保障学校师生饮食安全。11月25日，梁园区食药监局一行5人到锦绣路小学检查指导学校食堂食品安全工作。
检查组来到学校，首先对学校食品安全教育、食品安全宣传和食品安全状况的基本情况进行了基本的了解；然后深入学校厨房，详细地检查了厨房的卫生、厨具的分类使用情况，并仔细查阅了厨房各项管理制度和各种记载册。检查结束后对检查情况进行及时总结，对于学校食品安全教育到位、食品安全宣传得力、后勤管理制度齐全、表册填写规范具体、食堂安全卫生管理到位，师生饭菜质量达标表示满意，给予了充分的肯定。同时也对食品存储及餐饮安全必备的相关基础设施如何进一步改进和完善等方面提出了指导性意见和建议。
通过此次检查，学校将会以更严格的要求认真落实食堂各项常规工作，确保学校师生的身体健康和饮食安全。
（通讯员 杨璐 彭凤梅 胡丽娜 供稿）
责任编辑：刘淑洁
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