为切实保障广大师生的饮食安全，12月18日渑池县教体局、卫健委、食安办组成联合检查组，深入洪阳镇各学校、幼儿园开展食品安全专项检查。此次检查旨在进一步加强学校食品安全监管力度，及时排查和消除食品安全隐患，为师生营造一个健康、安全的饮食环境。

联合检查组一行先后走进洪阳镇崤店小学、中心幼儿园、德厚小学、德厚幼儿园、洪阳镇中学，重点检查了学校食堂的环境卫生、食品原材料采购与储存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节。在检查过程中，检查人员仔细查看了食堂的操作间、储物间、留样间等场所，认真查阅了食品采购台账、消毒记录、留样记录等资料，并与学校食品安全管理人员进行了深入交流，详细了解学校食品安全管理制度落实情况。

检查发现，大部分学校高度重视食品安全工作，食堂环境整洁，食品加工操作规范，能够严格落实食品安全“五餐”管理。但仍存在个别问题，如留样没有具体克重，针对问题，检查人员当场提出了整改意见，要求学校立即整改，并下达了整改通知书，明确整改期限和责任人，确保问题得到彻底解决。

此次联合检查，进一步增强了学校的食品安全意识，提升了学校食品安全管理水平。卫健委和食安办表示，今后将继续加强与教体局的协作配合，形成监管合力，共同守护校园食品安全。

洪阳镇中心学校负责人薛振明表示，洪阳镇各校、园将以此次检查为契机，持续加强对学校食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，督促学校切实履行食品安全主体责任，全力保障师生饮食安全。

（通讯员 刘伟红 供稿）