宝丰二高：家校携手唱响食品安全平安歌
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河南省教育网
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作者：
陈攀峰
2021-05-21 18:02:10
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炎热的夏季已经来临，夏季是食品安全的敏感时期，“病从口入”，安全大于天，食品安全连万家。宝丰县第二高级中学高度重视广大师生食品安全问题，通过主题班会课、黑板报等多种形式，在校园里开展食品安全宣传教育工作，受到广大师生热烈欢迎。
安全无小事，教育连万家。学校教育需要广大家长朋友的紧密配合。为了确保广大学子安全度夏，学校呼吁广大家长朋友配合学校工作，共同教育学生养成良好的食品卫生习惯。
首先，要教育学生预防食物中毒。要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。做好教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。做到"六不吃"——不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。还要从食品标签上注认识别食品质量，选取安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
其次，要教育学生在够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”——没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
第三，喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质。养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去；选取新鲜和安全的食品；食品在食用前要彻底清洁。尽量不吃剩饭菜；不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒；警惕误食有毒有害物质引起中毒；不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；饮用贴合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
最后，万一发生身体不适怎样办？要立即停止食用可疑食品。饮水——立即喝下超多洁净水，稀释毒素。催吐——用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。如果出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将病人送往附近医院救治。
“二高荣辱，大家的责任。”学校呼吁广大家长朋友们，携手共进，共同教育孩子，要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，从我做起，从现在开始，做好个人卫生，把好食品安全入口关，身体力行，平安健康快乐度夏！让社会放心！为宝丰教育事业做出自己应有的贡献！
（通讯员 陈攀峰 供稿）
责任编辑：曹雪
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