宝丰二高精心做好防疫时期食品安全保障工作
[
河南省教育网
]
作者：
陈攀峰
2020-04-16 13:06:19
|
食品安全大于天。“兵马未动，粮草先行。”本次高三开学，宝丰县第二高级中学精心做好学校食堂的各项准备工作，受到了市县各级领导的高度肯定！各级领导对学校餐厅准备工作的重视，也促使学校食堂各项准备工作精益求精不断完善，让家长放心，让社会放心。
开学前，学校食堂每天都要对餐厅进行两次消毒。宝丰二高副校长楚华营亲自把关，仔细查看返校餐厅员工的健康证和社区出具的健康证明。学校对员工进行了食品安全和预防新冠肺炎专业知识培训。餐厅员工实行体温一日三检。学校领导每天要认真查看食品留样，查看餐具消毒。餐具每天饭后进行一次消毒，每餐前还需要再进行一次消毒。
在就餐时间方面，学校安排学生分批错时用餐，进入餐厅前学生都需要洗手，并且由专门的工作人员对学生的双手进行消毒。就餐全程由值班老师负责组织学生排队，维持秩序，学生自觉排队取餐，学生用餐相互间隔保持一米以上距离，实行定人定桌。
学校每天都要对学校餐厅的供餐情况进行总结，发现问题立即指出，并要求食堂进行改进。一日三餐都要进行严格的温度检测，并记录在案备查。
(通讯员 王鹤 陈攀峰 供稿)
责任编辑：曹雪
浏览次数：次