共筑膳食安全防线 同护学子健康成长——南阳市西峡县米坪镇初级中学举行学生食堂膳食管理家长委员会聘书发放仪式

为进一步规范学校食堂管理，搭建家校协同育人桥梁，保障学生饮食安全与营养健康，西峡县米坪镇初级中学于2025年10月31日隆重举行2025-2026学年学生食堂膳食管理家长委员会聘书发放仪式。学校领导班子、全体家长委员会成员、教师代表及学生代表齐聚一堂，以家校携手之力，共绘学生膳食健康发展新蓝图。

仪式伊始，米坪初中校长杨力发表致辞，详细介绍了学校食堂的运营管理情况。他指出，学生食堂是校园安全的重要阵地，也是学生健康成长的关键保障，学校始终将“食品安全第一、营养均衡为先”作为食堂管理的核心原则。杨力校长从食堂硬件设施建设、从业人员资质审核、食材采购验收流程、食品加工操作规范、餐具消毒保洁标准等方面进行了全面阐述，重点强调学校建立了“源头可控、过程可溯、责任可究”的全链条监管体系，食材全部从河南省阳光平台上具备正规资质的供应商采购，每日进行索证索票和质量检测，加工过程严格遵循食品卫生操作规范，确保每一份饭菜都安全、卫生、可口。同时，学校定期开展食堂从业人员食品安全培训，不断提升服务质量和水平，努力为学生提供多样化、营养化的膳食选择。

随后，杨力校长宣读了2025-2026学年学生食堂膳食管理家长委员会名单。这份名单经过多环节筛选，涵盖了不同年级、不同职业背景的家长代表、社会代表，他们兼具责任心与公益心，将作为家长与学校沟通的桥梁纽带，全程参与食堂膳食管理工作。念到名字的家长代表依次起身致意，现场响起阵阵热烈掌声。

在庄重的聘书发放环节，杨力校长及学校其他领导为家长委员会成员逐一颁发聘书。接过鲜红的聘书，家长代表们深感责任重大，纷纷表示将认真履行职责，不辜负学校和全体家长的信任，积极为学校食堂管理建言献策。聘书不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任，标志着米坪初中食堂管理工作正式迈入“家校共管、阳光透明”的新阶段。

仪式现场，学校通过大屏幕播放了过去一周学生食堂的饭菜图片。色泽鲜亮的荤素搭配、种类丰富的主食面点、营养均衡的汤粥饮品，全方位展示了学生日常就餐的真实场景。随后，米坪初中后勤主任吕森对图片内容进行简要说明，他介绍道，学校食堂根据学生生长发育需求，结合季节特点和饮食偏好，科学制定每周食谱，确保蛋白质、维生素、碳水化合物等营养素均衡摄入。食堂坚持每日食材新鲜、烹饪精细，同时注重菜品创新，不断推出新菜品，努力满足学生多样化的饮食需求。图片展示和详细说明让家长代表们直观了解了学校食堂的膳食质量，赢得了大家的一致认可。

聘书发放仪式结束后，在学校领导和食堂负责人的带领下，家长委员会成员实地观摩了学生食堂。从食材储存间、粗加工区、切配区、烹饪区到备餐间、餐具消毒区，家长代表们仔细查看了食堂各个功能区域的环境卫生、设备运行和操作流程。食堂工作人员现场演示了餐具消毒过程，详细解答了家长代表关于食材处理、菜品制作、卫生监管等方面的疑问。整洁有序的操作环境、规范标准的加工流程、严格细致的消毒措施，让家长代表们对学校食堂的管理工作有了更深入的了解，也进一步打消了心中的顾虑。

观摩结束后，家长委员会成员与学生们一同在食堂就餐。大家亲身体验了学生餐的口感、分量和营养搭配，与身边的学生亲切交流，询问他们对食堂饭菜的满意度和建议。不少家长代表表示，学生餐食材新鲜、味道可口、营养均衡，完全符合孩子们的生长发育需求。就餐过程中，家长们还观察到学生们自觉遵守就餐秩序，践行“光盘行动”，展现了良好的文明素养。

午餐结束后，家长委员会成员移步学校党建室，召开食堂管理评议座谈会。座谈会上，家长代表们畅所欲言，纷纷分享了此次活动的感受和体会。大家对学校食堂的管理工作给予了高度评价，认为学校在食品安全保障、营养搭配、服务质量等方面做得扎实有效。同时，家长代表们也结合自身观察和体验，围绕菜品多样化、口味调整、就餐环境优化等方面提出了宝贵的意见和建议。

杨力校长认真倾听了每一位家长代表的发言，对大家提出的意见和建议表示衷心感谢。他表示，学校将认真梳理和研究家长们的建议，及时落实整改，不断完善食堂管理工作。学校将以此次家长委员会成立为契机，进一步健全家校沟通机制，定期邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等工作，让食堂管理更加透明、规范、科学。同时，希望家长委员会充分发挥监督作用，积极传递学校食堂管理的正能量，共同营造家校携手、共护学生健康成长的良好氛围。

此次聘书发放仪式及系列活动的开展，不仅搭建了家校协同管理的有效平台，增强了学校食堂管理的透明度和公信力，更凝聚了家校共育的强大合力。米坪初中校长杨力表示将以此为新的起点，持续深耕食堂管理工作，不断提升膳食质量和服务水平，为学生的健康成长保驾护航，让家长放心、让社会满意。未来，米坪初中将继续秉持“以学生为本”的教育理念，深化家校合作，共同书写教育高质量发展的新篇章。

（通讯员 郝东东 供稿）