方城县博望镇实验小学：家校携手，共筑校园 “食” 安防线

5月13日上午，方城县博望镇实验小学召开家长膳食委员会会议。本次会议由学校总务处王主任主持，学校领导与家长膳食委员会成员齐聚一堂，共同为守护孩子们的 “盘中餐” 出谋划策。

会议开始，王主任对学校食堂前一阶段工作进行总结。在食材采购环节，学校严选资质齐全、信誉良好的供应商，每批食材均经过严格检验检疫；食品加工过程中，工作人员严格遵循食品安全规范操作；同时，食堂借助先进设备强化餐具消毒，并多次清洁各区域，全力保障用餐环境安全卫生。此外，学校还计划加强食堂员工专业培训，进一步提升烹饪技艺与服务质量。程校长随后发表讲话，着重强调学生饮食健康关乎成长与未来，是学校工作的重中之重。他指出，家长膳食委员会作为家校沟通的重要桥梁，在校园食品安全监督中发挥着关键作用，希望家长们积极参与食堂管理监督，踊跃提出意见建议，家校携手共同守护学生 “舌尖上的安全”。

会议结束后，家长们在食堂工作人员的引导下开启实地参观。踏入操作间，身着洁净工作服的工作人员动作娴熟规范，烹饪流程有条不紊地进行；走进储藏室，各类食材分类存放、码放整齐，防虫、防鼠、防潮设施一应俱全，全方位保障食材储存安全；而清洗消毒室内，先进设备高效运转，为餐具清洁卫生筑牢防线。参观途中，王主任同步向家长们详细介绍量化菜谱、食品留样等工作情况，清晰的讲解与直观的场景相互印证，让家长们对食堂管理细节一目了然，大家纷纷为食堂规范有序的管理点赞。

最后，家长们品尝了当天的学生午餐。丰富多样的菜品，荤素搭配合理，营养均衡，还有清甜的水果。用餐结束后，家长们认真填写了食堂就餐情况调查表和满意度调查问卷。调查结果显示，家长们对食堂的整体表现较为满意，但也提出了一些建设性意见，比如增加早餐的种类、进一步优化菜品口味等。
　　此次家长膳食委员会会议的成功举办，进一步加强了家校之间的紧密合作。未来，方城县博望镇实验小学将持续重视校园食品安全，充分吸纳家长的合理建议，不断优化食堂管理，为学生的健康成长筑牢坚实的饮食保障防线，让孩子们在学校吃得开心、吃得放心。

（通讯员 马克 供稿）