郾城区李集镇中心校“创建国家食品安全示范城市”观摩推进会在李集镇小召开
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河南省教育网
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作者：
田明军
2023-03-16 10:45:43
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为总结“创建国家食品安全示范城市”工作先进经验，交流创建工作典型做法，提高李集镇各学校校园食品安全管理水平，提升学校食品安全管理者业务能力。3月16日上午，李集镇中心校在李集镇小召开了“创建国家食品安全示范城市”观摩推进会。
按照会议议程，所有参会人员在李集镇小会议室集合，中心校陈主任就本次现场观摩的目的、意义做简短讲话。随后，参会人员在李集镇小王大伟校长的带领下查看了档案资料，并对学校餐厅、加工间、消毒间、备餐间、贮藏室、切配间等场所进行实地参观。同时，学校相关负责人就食堂操作流程等日常工作以及管理经验作了简单介绍，对照食堂明查打分表中的每项检查内容做一一详解，并对参观人员提出的问题给予了耐心细致的解答。
食堂一尘不染的操作环境、科学合理的设施布局给大家留下了深刻印象，精细化的管理模式也给各学校提供了很好的学习借鉴。
（通讯员 张永伟 田明军 供稿）
责任编辑：王征宇
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