漯河市郾城区新店镇凌云台小学进行食堂从业人员培训
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作者：
李潇潇
2023-02-08 11:35:14
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为了进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理，提高我校食堂从业人员的素质和安全意识。2月8日上午，漯河市郾城区新店镇凌云台小学开展了学校食堂从业人员培训。
首先，由杨芳老师带领大家学习《中华人民共和国食品卫生法》和学校相关食品安全管理制度。
随后，王文华园长为大家讲解了学校食堂公共消毒制度和方法，以及食堂留样制度。
通过此次培训，参训人员食品安全风险防范认识、食品安全意识和服务能力得到进一步提高，为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
（通讯员 杨芳 供稿）
责任编辑：杨萌果
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