郾城区新店镇第一中心小学召开食品安全培训会议
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河南省教育网
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作者：
闫丹
2023-02-07 19:35:32
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2023年春学期伊始，为进一步加强学校食堂食品安全监管，提升食堂从业人员的安全责任意识，掌握食品卫生知识，确保全校师生的饮食安全，保障学生健康成长，新店镇第一中心小学于2月7日下午组织所有食堂从业人员召开了食品安全培训会。
会上，后勤处副校长游韶钦带领大家一起学习了防疫期间食品安全管理制度，从制度到要求再到实际操作，反复强调了食品安全的重要性，严格把好原料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全自查及食品留样关，要把制度作为日常规范，落实到每一项具体工作和行动上。校长春丹强调，食品安全无小事，涉及千家万户，直接关系到孩子们的身心健康，食堂从业人员要牢固树立安全意识，主人翁意识，团结协作，关爱每一位学生，把工作做实做细，本着对学校师生负责的态度，尽心尽力做好本职工作。
通过此次培训丰富了食堂从业人员的食品安全知识，增强了食堂从业人员的安全责任意识、服务意识，进一步提升了学校食堂食品安全管理水平，确保了进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到师生吃的放心，家长安心，社会满意。
（通讯员 闫丹 供稿）
责任编辑：王逸博
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