漯河市郾城区龙城二中举行餐饮从业人员食品安全学习培训会
[
河南省教育网
]
作者：
杜志伟
2022-11-06 16:39:21
|
11月6日下午，郾城区龙城二中举行餐饮从业人员食品安全专题学习培训会，对学校餐饮人员从政策法规，食品安全等多角度进行培训学习，全面提高炊工人员的安全意识。
陈久存副校长在培训会上指出，开学以来，学校的餐饮工作受到师生家长的一致好评，为学校又好又快发展提供坚实的后勤保障，也在社会上为学校树立良好了口碑。他又强调，在取得可喜成绩的同时，还要更清醒地认识到，我们的餐饮工作中还存在思想上认识不到位，卫生安全观念淡薄的问题。对于发现的问题要立整立改，坚决杜绝食品安全事故的苗头发生。
后勤处王耀立主任带领餐饮人员详细解读学习食品安全相关法律法规，从法治的层面，以案说法强调食品安全的重要性，希望每位从业人员提高认识站位，织密织牢食品安全防护网。王耀立主任还结合学校实际情况，对与会人员工作中的流程步骤等工作进一步培训，明确要求做到制度化规范化，把食品安全落实在每个环节中，每个细节中。
会后，参会者纷纷表示，通过这次学习培训明白自己所从事工作的意义所在，同时也感到责任重大。在今后的工作中一定会严格要求自己，让学校师生吃上安全可口的饭菜。
（通讯员 杜志伟 供稿）
责任编辑：杨萌果
浏览次数：次