漯河市源汇区外国语小学举行配餐工作警示教育会
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作者：
张立凤
2021-12-02 09:05:21
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为保障广大师生生命安全和身体健康，切实履行食品安全主体责任，12月1日，源汇区外国语小学召开配餐工作警示教育工作会议。校长潘新华、相关领导班子成员和教师代表参加了本次会议。
会议首先就具体事例，进行了“以案促改”警示学习。源汇区外国语小学校长潘新华强调，食品安全警钟长鸣！学校会时刻加强食品安全管理，高度重视食品安全，严格履行主体责任，并安排具体监管措施，严格配餐管理，深入自查自纠，消除各种隐患，确保师生饮食健康。配餐入学校现场时要把好“四关”：第一是把好入门关，餐车，校外配餐工作人员要查验相关证件，进行消毒才能入门。第二是把好食品进校关，餐车要开门验封条，食物要测温达标才能入教室。第三是把好留样关，当天食物要留样，所有的备份米饭都要留样48小时以上。第四是把好用餐环境消毒关，同时配餐企业还要关注公司员工的精神安全，把握学校现场工作人员的心理倾向。
最后，外国语小学校长潘新华总结，午餐供餐工作开展以来，学校始终高度重视，按照上级校外配餐有关文件要求，建立严格的校领导陪餐制度，老师和学生同吃一锅饭。食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到广大学生身体健康，关系到学校的发展和正常教育教学秩序。学校也希望配餐企业、教师能牢固树立为学生服务的理念，“把学生当成是自己的娃”来开展各项工作。同时学校也将继续提高意识，责任到人，用心工作，关注突发事件，加强三方联合，守护校园食品安全。
(通讯员 张立风 供稿)
责任编辑：刘淑洁
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