漯河市郾城区食品安全督导组到孟庙镇第一中心小学进行督导检查
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河南省教育网
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作者：
潘彩云
2020-06-18 19:09:49
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为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全，6月18日上午，漯河市郾城区市场监督管理局马所长、陈主任在孟庙镇中心学校办公室主任田新亮的陪同下，到孟庙镇第一中心小学对食堂食品安全工作进行督导检查。
本次检查重点从学校食堂食品安全责任制落实、餐厅环境卫生、食堂各种食品采购索证索票、食品加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒、仓库储存条件、食品经营许可证等方面进行了检查，并详细查阅了食品从业人员的健康证以及食品安全各方面的相关资料。
督导组对该校食堂内部各项管理制度落实到位、食品原料采购、储存、加工等方面给予了充分的肯定，并就检查中发现的问题提出针对性的指导意见。
马所长指出，夏季来临，在天气比较炎热的情况下，是食品安全事故高发的关键时期，学校要提高认识，对食品安全工作再夯实再重视。
食品安全无小事，责任重于山。郾城区孟庙镇第一中心小学今后一定更进一步完善学校食堂各项管理制度，把食品安全工作当作学校工作中的重中之重，严格把好食品安全关，保障广大师生的饮食安全，确保校园和谐平安。
（通讯员 潘彩云 供稿）
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