郾城区教体局领导到孟庙镇第一中心小学检查食堂食品安全工作
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河南省教育网
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作者：
潘彩云
2019-04-12 15:22:48
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吴红奎股长一行认真检查食品安全档案
田校长陪检查组到餐厅检察工作
观看学生排队就餐
询问学生就餐情况
为进一步加强学校食品安全管理工作，确实保障广大师生身体健康和饮食安全，4月12日上午，郾城区教体局体卫股股长吴红奎、工会主席李锐在孟庙镇中心校校长田民选、业务主仼陈广辉的陪同下前来孟庙镇第一中心小学对食堂食品安全工作进行专项检查。
本次检查主要从学校食堂食品安全责任制落实、各种食品采购索证索票、食品经营许可证、食品从业人员健康证、食品留样、餐饮具清洗消毒、仓库储存条件、环境卫生以及学校食堂内部管理等方面进行了检查。为确保食品是否环保卫生，吴股长亲自询问学生用餐情况，并亲自坐下来陪孩子们进餐，品尝饭菜是否新鲜……
检查结束后，各位领导对我校食堂安全工作给予了充分的肯定。他们指出我校食堂内部各项管理制度落实到位，食品原料采购、储藏、加工都能按要求进行，食堂工作情况总体上都比较好，从源头上把好了第一关。
校长张金宇表示，今后一定更进一步完善学校食堂各项管理制度，把食品安全工作当作学校工作中的重中之重，严格把好食材采购、加工、留样，规范食品操作流程，全面打造透明食堂，放心食堂，营养食堂。为广大师生营造一个安全、健康、卫生、放心的饮食就餐环境。
（通讯员 潘彩云 供稿）
责任编辑：曹雪
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