郾城区孟庙镇第一中心小学举行“学校食堂开放日”活动
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河南省教育网
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作者：
潘彩云
2019-04-09 14:30:24
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餐饮公司负责人刘经理对食堂管理和食品安全工作作详细介绍
家长代表热情洋溢的发言
校长张金宇向家长委员会谈学校的办学理念以及发展前景
家委会成员现场仔细查看了餐厅干净整洁的操作间
看，她们吃的多香！
看，她们吃的多香！
家委会代表认真填写了调查问卷
为切实提高学生就餐质量，落实上级文件精神，保障学生身心健康，郾城区孟庙镇第一中心小学将推行家长陪餐制度——让家长了解学校食堂的环境与管理，加强食堂民主管理监督，进一步提升学校食堂食品安全和服务管理工作水平，4月9日上午，我校举行了“学校食堂开放日”活动。
上午9:00，虽然春雨绵绵，但是孟庙一小会议室却座无虚席，甚至过道都坐满了家委会成员。会议上，餐饮公司负责人刘经理首先对学校有关食堂管理和食品安全工作做了详细的介绍，他告诉家长自己公司是本着“做出来的饭能让自己的孩子吃，吃出营养，吃出健康”来做的。接着，副校长刘明刚、何庆伟对学生的安全、住宿、就餐等情况作了阐述。其次，潘纬忆家长代表发言，他深情地感谢学校和老师对孩子的辛勤培育，还表示将继续关注学校的发展，关注孩子们的健康成长，密切配合学校，共同教育好孩子，他那质朴的发言把气氛推上了高潮。最后，校长张金宇就学校的发展概况、办学理念、管理情况等做以总结。他们热情洋溢的讲话，赢得了家长委员会成员阵阵热烈的掌声。
随后，家长委员会成员在学校领导，餐饮负责人的陪同下走进了餐厅，现场仔细查看了解餐厅的环境设施，食品安全卫生检测室、洗消间、蔬菜加工操作间、仓储间和食品抽样等情况，并对学校食堂的操作流程进行了全方位的了解。而后，家长委员会成员一起共进午餐，他们对美味可口的饭菜赞口不绝。
餐后，学校领导还请家长们认真填写了调查问卷表，家长们对餐厅标准的配套设施，干净整洁的环境，完善科学的管理制度，安全、规范、严谨的操作流程给予了高度的评价。并一致认为，学校食堂饭菜美味可口，质量好，符合学生均衡营养搭配，为孩子在学校能吃上这样的饭菜感到非常放心，非常满意！
张校长表示：今后，学校将继续把食品安全工作当作学校食品工作的重中之重，严格把好食材采购、加工、留样、规范食品操作流程。全面打造透明食堂，放心食堂，营养食堂。
此次“学校食堂开放日”活动，更进一步密切了家校联系，学校坦诚，开放的态度让家长们放心、让家长们满意。学校将以此活动为契机，推行家校互动的长效机制，主动把家长“请进来”让家长陪伴孩子，关注教育工作，见证孩子们的快乐成长。
相信在家长的信任和支持下，在老师的精心培育下，孟庙镇一小的学生将会更加健康、茁壮的成长！
（通讯员 潘彩云 供稿）
责任编辑：曹雪
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