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舞阳县侯集二中实行学生食堂包餐制 见成效 受好评

[   河南省教育网   ] 作者:
张圈法
2017-01-04 16:55:01 |

师生共餐其乐融融

分区分班容易监管
   自从进入12月份以来,舞阳县侯集二中学生食堂进行了创新尝试——全校学生实行包餐制度,初见成效,深受学校师生及社会的好评。
  
  一直以来,学生的就餐问题是大家最关心的问题之一,由于初中学生的健康饮食知识较为缺乏,自我保护能力较弱,不懂得如何合理分配自己的就餐费,学生吃饭饥一顿,饱一顿,就象六年级孙博同学所说的,“前两天花太猛了,到周三就没有了伙食费”。这种情况严重影响了学生的身心健康和发展。为了关注学生的健康成长,让学生在校期间吃得饱、吃得更有营养,应广大学生家长的强烈要求,并借鉴其他学校的成功经验,结合学校的实际情况,实行了包餐制。
  
  学生食堂专门从北舞渡镇请来一位刚刚退休的大厨师来执掌大勺,并精心设计了一周内的伙食供应标准,每餐都有饼类、饭类、汤类、蔬菜类多种多样的品种供应;同时为了更好地保障包餐制的落实,制订了学校校长、班主任陪餐制,和学生同坐一张餐桌,同吃一锅饭,确保饭菜质量;食堂确保学生饭菜的多样化、营养化;学生吃多少零多少,吃饱为止,禁止浪费;家长可以随时到校餐厅察看监督,并随同自己的学生一起免费就餐。
  
  一个月来,学校通过实行学生食堂包餐制,学生吃饭每日三餐合理搭配,根据个人饭量大小,一碗不够吃的,再回一碗,两个馒头吃不饱,再拿一个。一个馒头吃不完,掰成两半,吃半个。学生饭菜质量问题及时反馈给学校值班领导,学校在第一时间和食堂老板进行协调沟通。乱抛乱扔馍头的现象不见了,随地乱倒剩饭剩菜的现象绝迹了。
  
  学生吃过饭后,餐桌上边及地面基本保持干净整洁,减少了炊工人员打扫卫生的工作强度。各班学生饭碗饭盒分别摆放在干净的碗架上边。
  
  另外,往常的学生家长到校送饭,围堵学校大门;饭后,校门口随地泼倒饭菜,秩序混乱,等等不良现象基本绝迹。保证了校门口周围环境卫生。
  
  学校实行学生食堂包餐制,使得每个学生吃饱,吃的好,营养趋向合理,减少了粮食浪费,养成了良好的饮食习惯,便于学生身心健康发展,深受教师、学生、家长及社会的好评。
  
  

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