济源市黄河路小学家政课程：六年十二道菜

十一期间，济源市黄河路小学三10班班级群里消息不断，孩子们争先恐后地展示自己的劳动成果——可乐鸡翅，自信的小脸上洋溢着欢乐。

自2021年起，济源市黄河路小学以国家课程、地方课程为基础，结合自身的传统与优势，开设了特色课程——六年12道菜家政课，为学生提供了一个体验生活的舞台，提升了他们的劳动技能。2022年3月份，教育部印发《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，明确将劳动课从综合实践活动课程中独立出来。自秋季学期开始，“整理与收纳”“烹饪与营养”“传统工艺制做”等劳动内容，将进入全国中小学课堂。济源市黄河路小说家政课程的主题——“人人学会做一道菜”，与“新课标”的要求不谋而合。

课程开设之初，我校制定专门课程方案。活动每学期开展一次，全校师生共同参与，分年级同步开展，让学生利用小学6年的时间学会12道家常菜。

该校老师共同探索、不断实践，逐渐摸索出一套适合本校的家政课堂模式：各年级组老师根据学生的年龄特点，确定适合本年级学生学习制作的菜品，提前一周安排实践任务。学生在家长的指导下，独立完成菜品制作。课堂上，同学们分享自己的做菜过程，老师认真地进行点评，共同分享劳动成果。

（通讯员 姚真 供稿）