呼唤专业力量，指导均衡搭配
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郑州晚报
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作者：
2019-05-17 14:23:33
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儿童是国家的希望和未来，营养必须从小开始。不同年龄阶段需要的膳食营养有所不同，配餐时如何把握？4月1日，由教育部、国家市场监督管理总局和国家卫健委三部委局联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）正式实施。《规定》中提出，鼓励有条件的地区成立学生营养健康专业指导机构，根据不同年龄阶段学生的膳食营养指南手册和健康教育的相关规定，指导学校开展学生营养健康相关活动，引导合理搭配饮食。
“《规定》中将‘营养’纳入了学生和学校的管理规定，取代了以往单一强调‘食品安全’的做法。”韩超央认为，规定强调了营养人力资源配置、膳食营养管理和少年儿童良好习惯养成的重要性，是实现健康中国的又一有力举措。
“学生良好饮食习惯的养成，需要家长、学校、社会多方持之以恒的努力……”韩超央说。
责任编辑：贺莹莹
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