郑州各校食堂管理措施落实落细 确保高三学子用餐安全
[
河南日报
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作者:
2020-04-08 14:25:34
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返校复学的孩子们如何用餐、吃得怎么样,牵动着家长们的心。4月7日,记者在郑州九中、郑州七中、省实验中学等校探访时了解到,各校因地制宜,推出午餐配送、错峰分餐等个性化方案,将食堂管理措施落实落细,确保高三学子用餐安全。
当天11时,郑州九中的食堂里已经饭菜飘香。鱼香肉丝、蘑菇肉片、西红柿炒鸡蛋、米饭和一份水果,这就是学生们的午餐,菜谱已经提前一周向学生、家长公示。郑州九中实行“午餐配送”:学校根据班级就餐人数,将各班一日三餐按走读生和男、女住宿生分开,放进不同的收纳箱;学生放学后派代表从食堂西门按照地标线排队进入,到本班取餐位置把本班的份餐取走,分别送到教室和宿舍。“配餐时,我们为男孩子多加了米饭等主食;晚上10点下自习,饿了的孩子不用吃泡面,我们准备了加餐,确保孩子们吃得饱、吃得好。”该校校长张莹介绍。
郑州七中在未来10天将实施全封闭管理,“错时就餐”“分散就餐”是学生用餐的主题词。在食堂入口处,该校提前加装了水龙头并配齐洗手液,孩子们按照“七步洗手法”洗完手后,间隔1.5米站好,按照各班不同的地标路线进入食堂,到固定窗口取餐。该校食堂二楼显眼处设置有指示牌,记者看到,不同班级有相对固定的就餐区域;餐桌临时加装了隔断,就餐时只允许在2个对角座位就坐,餐桌上已经张贴了班级和姓名,不允许更换座位;不同时段就餐者的路线不交叉。
省实验中学采用“套餐制”以加快学生领餐速度,当天的套餐里有回锅肉、西红柿炒鸡蛋、小白菜、米饭等。学生按照班级顺序,根据就餐号,分流排队取餐。记者看到,每个窗口对应不同的取餐号,比如二号窗口是081号至160号就餐人员取餐处。取餐后,走读生由教师带回教室,在教室内用餐;住宿生则根据编号,在餐厅按位就座,单人单桌,单向就座。
学校疫情防控,丝毫马虎不得。一顿饭里的温馨细节,彰显的是疫情防控细之又细的追求。
责任编辑:贺莹莹
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