商丘工学院仁济书院茶艺社开展宋点茶文化传承实践活动

为深入挖掘中华优秀传统文化精髓，增强青年学子文化自信与民族认同感，为校园文化建设注入传统美学基因商丘工学院仁济书院茶艺社潘星驰老师于2025年6月23日在A9茶艺社活动室举办宋代点茶专题实践活动。

首先，潘老师系统讲解宋点茶的历史渊源与核心技艺"七汤点茶法"的文化价值，阐明其对现代茶艺的启示意义。其次，师生共同进行实操训练：社员将细磨茶粉置入温热的建盏，注入少量沸水调成浓稠茶膏；潘老师现场演示沿盏壁分七次注水，手持茶筅快速击拂茶汤，茶室内响起清脆连贯的击盏声；全体成员专注观察茶汤变化--初现"蟹眼"状细密气泡，经持续击拂逐渐形成"积雪"般丰盈持久的白色沫饽。然后，社员分组练习关键环节：精准控制调膏浓淡、掌握注水缓急节奏、调整击拂力度技巧、辨别优质汤花形态。最后，在潘老师指导下尝试传统"茶百戏"，用茶匙蘸水在凝固的沫饽上勾画墨梅图案，体验转瞬即逝的茶画艺术。

此次活动不仅是一次技艺传承，更是一场跨越千年的文化对话。社员们通过亲历调膏之精微、击拂之巧劲、观汤之玄妙，深刻体悟宋人"茶墨同香"的生活美学。增强了同学们的文化自信力，更为校园文化的建设做出了贡献。

（通讯员 侯晶艳 供稿）