师生共同监督 筑牢食安防线——南阳市西峡县双龙一中开展食堂卫生环境大评比活动

为切实保障校园食品安全，提升食堂服务质量，12月26日上午，西峡县双龙一中组织开展了“食堂卫生环境大评比”活动。本次活动由校总务处牵头，校政教处配合，邀请教师代表、学生代表共同组成检查小组，对学校食堂卫生环境进行全面检查评比。

上午9时，检查小组一行20人深入食堂后厨、仓库、就餐区等重点区域，对照《双龙一中食堂卫生检查评分表》逐项检查。评分项目包括食材储存、餐具消毒、操作规范、环境卫生等5大类24项指标。检查过程中，食堂工作人员积极配合，对检查人员提出的问题认真记录。

在随后召开的总结会上，检查组对发现的问题进行了通报。大家一边记录，一边针对发现的问题及时与食堂负责人沟通，提出具体整改建议。食堂负责人表示将立即整改，确保食品安全万无一失。

此次评比活动既是对学校食堂常规管理的一次检验，也是推动食堂服务提质增效、强化师生共建意识的有力抓手，通过亲身参与到监督工作中，让师生们对食堂管理有了更直观的了解，推动形成“人人关心、人人参与、人人监督”的校园食品安全共管共建新格局。下一步，学校将每月开展此活动，持续强化食品安全监管，为师生营造安全健康的饮食环境。

（通讯员 陈冲 供稿）