舌尖上的安全 成长中的守护——老庙岗社区幼儿园开展食品安全主题活动

[ 河南省教育网 ] 作者:
张雪梅
2025-12-11 15:27:07 |

为增强幼儿食品安全意识,引导孩子们养成健康饮食习惯,2025年12月11日,老庙岗社区幼儿园以“安全饮食,快乐成长”为主题,面向全体幼儿开展了系列食品安全教育活动,让食品安全知识走进校园、扎根童心。

活动中,各班教师结合幼儿年龄特点,通过趣味绘本、生动动画、实物观察等多种形式,开展个性化教学。小班教师用色彩鲜艳的图片,帮助孩子们认识“健康食物”与“垃圾食品”,区分蔬菜水果、蛋奶肉等营养食材与油炸食品、含糖饮料的不同;中班教师组织“食物小侦探”游戏,让幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸,辨别过期食品、三无食品的包装特征,记住“生产日期”“保质期”等关键信息;大班教师则通过情景模拟“超市购物”,引导孩子们在挑选食品时关注配料表,学习“不买三无产品、不食过期食品”的购物原则。

互动环节精彩纷呈,孩子们踊跃参与。“老师,这个饼干包装上没有生产日期,不能买!”“我知道多吃蔬菜会变强壮!”在问答与讨论中,孩子们主动分享自己的饮食经验。幼儿园还邀请社区营养师走进课堂,用趣味实验演示“垃圾食品对身体的危害”,现场教孩子们制作健康水果沙拉,让大家在动手实践中感受健康饮食的乐趣。此外,各班还通过绘画“我的健康食谱”、传唱食品安全儿歌等形式,加深幼儿对食品安全知识的记忆。

活动尾声,幼儿园发起“食品安全我先行”倡议,通过班级微信群向家长推送家庭饮食指导建议,鼓励家长与孩子共同制定健康食谱,以身作则培养良好饮食习惯,形成“家园协同”的食品安全教育合力。

“食品安全是幼儿健康成长的基石,必须从娃娃抓起。”幼儿园负责人表示,本次活动通过寓教于乐的方式,让孩子们在学、玩、做中掌握了实用的食品安全知识,树立了健康饮食理念。未来,幼儿园将持续把食品安全教育融入日常教学,为孩子们的健康成长保驾护航。

(通讯员 刘莎莎 供稿)

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