以评促优强规范 档案赋能护成长——镇平县张林镇中心校成功举办中小学校营养餐档案展评活动

为进一步规范校园营养餐管理，筑牢食品安全防线，推动营养改善计划提质增效，近日，镇平县张林镇中心校组织辖区14所中小学在张林小学会议室成功举办了营养餐档案展评活动，以“档案”为镜，晾晒管理成效，交流先进经验，全力守护学生“舌尖上的安全与营养”。

本次展评活动以“规范、详实、闭环、实效”为核心标准，聚焦营养餐全流程管理。14所学校精心梳理报送的档案资料分类有序、内容详实，涵盖了制度建设、食材采购索证索票、食谱制定与公示、食材采购验收台账、库存管理记录、资金管理与使用明细、食品留样记录、日常安全检查日志等营养餐实施的全流程、各环节。全面呈现了各校在营养餐管理中的制度建设与实践落地情况。

展评现场，各校代表既是展示者，也是评审者。围绕档案精细化管理、风险隐患排查、食育融合等重点展开深入交流，对档案中体现的“日管控、周排查、月调度”制度落实情况相互点评、取长补短，与会人员不时就档案整理中的亮点做法、常见问题及优化措施进行深入讨论。评委组严格对照评分标准，从档案完整性、规范性、真实性、创新性等维度进行量化打分，最终评选出一批档案管理规范、特色鲜明的优秀单位。

“营养餐档案是管理工作的‘晴雨表’，每一页记录都关系着学生的饮食安全与营养健康。”镇平县张林镇中心校相关负责人在总结时强调，本次展评不仅是对辖区学校营养餐工作的全面检阅，更是一次经验共享的学习盛会。下一步，中心校将以此次活动为契机，推广先进校的管理经验，建立档案管理长效机制，推动各校从“档案规范”向“过程规范”深度转化，持续提升营养餐管理精细化、科学化水平，让每一份营养餐都成为学生健康成长的“能量剂”，打造让家长放心、社会满意的校园餐品牌。

此次档案展评活动，有效搭建了校际交流平台，以“评”促改、以“展”促优，进一步压实了各校营养餐管理主体责任。辖区学校纷纷表示，将以评查为契机，补齐管理短板，完善档案建设，让规范管理贯穿营养餐从采购到就餐的每一个环节，切实把好事办好、实事办实。

（通讯员 陈瑞敏 供稿）