筑牢安全防线，守护“舌尖”健康——西峡县阳城镇中心幼儿园开展食品安全专题教育

为进一步加强幼儿食品安全教育，增强幼儿自我保护意识和健康饮食观念，11月4日，西峡县阳城镇中心幼儿园以“安全饮食，快乐成长”为主题，开展了形式多样的食品安全专题教育活动，为孩子们的健康成长筑牢“舌尖上的防线”。

活动中，老师们结合幼儿的年龄特点和认知规律，通过生动有趣的方式传递食品安全知识。利用色彩鲜明的PPT、动画视频，直观讲解“垃圾食品”与“健康食品”的区别，教会幼儿识别保质期、生产日期等食品包装上的关键信息；通过情景模拟游戏，让幼儿扮演“小顾客”挑选安全食品，在互动中掌握辨别变质食物、拒绝陌生人投喂的技巧；组织儿歌传唱、手工绘画等活动，将“饭前洗手”“不挑食不偏食”“不吃路边摊零食”等健康理念融入趣味体验，加深幼儿记忆。同时，老师们还向幼儿普及了暴饮暴食、食用生冷食物的危害，引导孩子们养成良好的饮食习惯。

幼儿园还通过班级群向家长推送食品安全科普知识，呼吁家长配合幼儿园做好家庭教育，共同关注孩子的饮食健康，形成“家园共育”的食品安全防护网。活动现场，孩子们积极参与互动问答，主动分享自己知道的健康饮食小常识，在轻松愉快的氛围中掌握了实用的食品安全知识。

此次食品安全专题教育活动，让幼儿深刻认识到食品安全的重要性，有效提升了幼儿的自我保护能力和健康饮食意识。阳城镇中心幼儿园将持续把食品安全教育融入日常教学，常态化开展各类安全主题活动，为幼儿营造安全、健康的成长环境，守护每一位孩子的身体健康。

（通讯员 袁侠 供稿）