西峡县回车镇中心学校组织食品安全管理观摩学习

为深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步提升学校食堂科学化、规范化管理水平，9月25日，西峡县回车镇中心学校组织辖区中小学幼儿园的食品安全管理员进行食品安全管理观摩学习，他们深入每所学校食堂通过实地查看、查阅资料、座谈交流等方式相互检查、量化打分、交流学习。

硕果盈枝，秋高气爽。上午8时，由各个学校食堂管理员组成的检查、观摩小组，在镇中心学校领导的带领下，走进学校食堂操作间、食材储藏室、学生餐厅等场所，小组成员仔细看、认真听、提疑惑、求解答，取长补短，虚心学习。本次检查观摩学习，着眼于工作机构、基础设施、食堂管理三个方面，大家按照《回车镇中心学校2025年秋期食品安全工作检查表》进行量化打分，做到给分有理，扣分有据。

学校食堂档案材料规范、完整，基础设施完备、齐全，环境卫生干净整洁，让人由衷赞叹。“看到他们的成绩取得真的不容易，既有前期工作的不懈积累、沉淀，更有近期的辛勤付出，这些学校的食堂管理员真的用心、用情、用力了。特别是回车一中，档案材料完整、规范，非常值得学习，是学校的标杆。”回车镇中心学校马振波主任如是说。

（通讯员 雷烽 供稿）