新野县前高庙乡第一中心幼儿园:家校携手包饺子,劳动教育润童心
每周五中午,前高庙乡第一中心幼儿园的食堂里总是洋溢着欢声笑语。案板上摆满翠绿的韭菜、鲜嫩的肉馅、金黄的鸡蛋,炊事员和家长志愿者们正围坐在一起,动作娴熟地包饺子,为全园孩子们准备一份特别的午餐——手工水饺。这场持续了整学期的”周五饺子日”活动,不仅让孩子们吃上了充满爱意的午餐,更架起了家园共育的桥梁,将劳动教育融入日常生活。
巧手翻飞显真情 家园共育暖意浓
清晨七点,炊事员已开始忙碌:现摘的蔬菜洗净沥水,纯天然的鸡蛋冒着热气,八点刚过,佩戴着”家长志愿者”胸牌的奶奶们陆续到来,系上围裙、洗净双手,迅速加入包饺子队伍。”韭菜鸡蛋馅要挤干水分”,家长们边切磋手艺边分享育儿经验,食堂化作温馨的亲子课堂。中班刘依涵奶奶感慨:”看着自己包的饺子能成为全幼儿园孩子的午餐,这种参与感特别幸福!”
童心浸润劳动美 传统文化植心田
当热气腾腾的饺子送到班级,孩子们总会睁大好奇的眼睛。”这个褶子像小船的是我奶奶包的””胖嘟嘟的是厨房奶奶做的”,大班孩子已能通过形状辨认创作者。餐前十分钟的”饺子小课堂”上,老师会讲述冬至吃饺子的典故,展示不同地域的饺子造型。更让孩子们雀跃的是每月一次的”小小帮厨日”,园长王建朝表示:”让幼儿在真实劳动中感知’一餐一饭来之不易’,这种体验式教育胜过千言万语。”
食育文化润无声 感恩种子悄然生
午餐时分总会出现动人场景:小班孩子捧着饺子奶声奶气地说”谢谢”,中班宝贝把第一个饺子夹给老师,大班”值日生”主动收拾餐具。家长微信群里的照片常引发热烈讨论——”孩子回家非要学包饺子””说厨房奶奶调的馅比家里还香”。这种潜移默化的食育正在改变家庭教育,正如教育局幼教股负责人点评:”把厨房变课堂,让食材成教材,这才是生活化教育的生动实践。”
如今,”周五饺子日”已成为该园特色教育品牌,带动了”亲子菜园””节气厨房”等系列活动的开展。当食物的香气与教育的温度交织,当家长的双手与老师的匠心共舞,这座乡村幼儿园正用最朴实的方式,书写着家园共育的温暖篇章。正如饺子皮包裹着鲜美馅料,教育的美好,不正在于用爱心包裹成长的每个瞬间吗?
(通讯员 李恩慧 供稿)
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