春日寻芳，共赴自然之约——大班幼儿春游挖黄花苗活动

春光正好，微风不燥。3月27日，桃溪镇中心幼儿园大班的孩子们迎来了一场充满趣味与意义的春游活动，他们走进春日的田野，开启了一段挖黄花苗的奇妙旅程，并在活动中亲身体验了将黄花苗洗切、摊饼的全过程，感受劳动的快乐与收获的满足。

上午九点，孩子们在老师的带领下，排着整齐的队伍，兴高采烈地向着春游目的地进发。一路上，孩子们像一群欢快的小鸟，叽叽喳喳地讨论着即将开始的挖黄花苗活动。当他们踏入那片生机勃勃的田野时，眼前的美景让他们惊叹不已。嫩绿的草地一望无际，五彩斑斓的野花星星点点地散布其中，空气中弥漫着泥土和青草的芬芳，大自然就像一幅美丽的画卷在孩子们面前徐徐展开。

在老师的示范和指导下，孩子们纷纷拿起小铲子，小心翼翼地开始寻找黄花苗。一开始，有些孩子因为不认识黄花苗，误挖了其他的小草，但是在老师和小伙伴的帮助下，他们逐渐掌握了辨别黄花苗的方法。只见他们蹲在地上，仔细地观察着每一株植物，一旦发现黄花苗，就兴奋地大喊：“我找到了！我找到了！”然后用小铲子轻轻地插入泥土，再小心翼翼地把黄花苗挖出来，生怕弄断了它的根。不一会儿，每个孩子的小篮子里都装满了鲜嫩的黄花苗。

挖完黄花苗后，孩子们回到幼儿园，稍作休息，便迫不及待地开始了下一个环节——洗切黄花苗、摊饼。在老师的组织下，孩子们分组来到洗手池边，认真地清洗着手中的黄花苗。他们把黄花苗的根部和杂质去除干净，然后用清水冲洗了一遍又一遍，直到黄花苗变得干干净净。清洗完毕后，孩子们又拿起小刀，在老师的指导下，小心翼翼地将黄花苗切成小段。虽然他们的刀法还很稚嫩，但是每个孩子都非常认真，脸上洋溢着专注的神情。

接下来就是摊饼环节了。老师提前准备好了面粉、鸡蛋和水，孩子们将切好的黄花苗放入面粉中，再加入适量的鸡蛋和水，搅拌均匀，做成了黄花苗面糊。随后，孩子们在老师的帮助下，将面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎制。不一会儿，厨房里就弥漫着阵阵香气，一张金黄酥脆的黄花苗饼就出锅了。孩子们品尝着自己亲手制作的美食，脸上露出了幸福的笑容。他们一边吃一边说：“太好吃了！这是我吃过最好吃的饼！”

此次春游挖黄花苗活动，不仅让孩子们亲近了大自然，感受到了春天的美好，还锻炼了他们的观察力、动手能力和团队协作能力。通过挖黄花苗、洗切、摊饼等一系列活动，孩子们体验到了劳动的艰辛与快乐，学会了珍惜劳动成果。同时，这次活动也为孩子们的幼儿园生活留下了一段美好的回忆，相信在他们的成长道路上，这次独特的经历会成为一颗璀璨的明珠，照亮他们前行的方向。

未来，桃溪镇中心幼儿园将继续开展丰富多彩的实践活动，让孩子们在实践中学习，在学习中成长，为他们的全面发展奠定坚实的基础。

（通讯员 薛仪 供稿）