丹水镇第一中心小学食堂全新升级 守护学生成长路

[ 河南省教育网 ] 作者:
别志帅
2025-03-24 19:43:07 |

近日,丹水镇第一中心小学的食堂完成了全面升级,旨在为全校师生提供更优质、更健康的饮食服务。此次升级不仅在硬件设施上进行了更新,还对菜品质量、营养搭配以及食品安全管理等方面进行了全方位的优化。

步入食堂,明亮的灯光、整洁的桌椅让人眼前一亮。食堂工作人员身着统一制服,佩戴口罩和帽子,在各自岗位上忙碌而有序地准备着饭菜。打饭窗口前,摆放着当日的菜品展示牌,详细标注了每道菜的名称、食材以及营养成分。

据食堂负责人介绍,为了确保食材的新鲜和安全,学校与正规的供应商建立了长期合作关系,每日清晨新鲜配送。所有食材在入库前都要经过严格的检验,蔬菜要保证新鲜无农药残留,肉类必须具备检验检疫合格证明。在烹饪过程中,严格遵循卫生标准,采用先进的烹饪设备,最大程度保留食材的营养成分。

为了满足不同学生的口味需求,食堂制定了丰富多样的菜单。每周都会提前公布食谱,确保菜品不重样。除了常见的家常菜,还增加了一些特色美食,如[特色菜品名称]等。同时,注重营养搭配,每餐都包含了蔬菜、蛋白质、碳水化合物等多种营养元素。

为了进一步保障食品安全,学校建立了严格的监督机制。每天都有专人对食堂的卫生状况进行检查,包括厨房、餐厅的清洁以及餐具的消毒情况。同时,实行校长陪餐制度,校长会不定期与学生一起就餐,及时了解学生对饭菜的意见和建议,对食堂工作进行监督和指导。此外,还邀请家长代表参与监督,定期组织家长开放日活动,让家长走进食堂,了解饭菜的制作过程,品尝饭菜口味,提出宝贵意见。

此次食堂升级是丹水镇第一中心小学关注师生生活、提升教育服务质量的重要举措。未来,学校将继续努力,不断优化食堂管理,为师生提供更加优质的餐饮服务,让每一位学生都能在健康、美味的饮食中茁壮成长 。

(通讯员王菊梅 供稿)

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