南阳市油田中心幼儿园华山分园：“食”刻维护幼儿 舌尖上的安全
[
河南省教育网
]
作者：
臧凯南
2025-02-19 09:18:07
|
2025年2月18日上午，华山幼儿园积极组织食堂从业人员参与了一场别开生面的线上培训活动——“食安中原公益大讲堂”。此次培训旨在进一步提升幼儿园食堂的食品安全管理水平，确保幼儿的饮食安全。
培训活动由经验丰富的刘智勇讲师主讲，内容涵盖了食源性疾病的基本常识及预防、学校食堂食品安全常见风险及防控措施，以及校园食品安全事故的应急处理和处置方法。刘智勇讲师通过生动的案例讲解和深入浅出的理论阐述，让参训人员深刻认识到食品安全的重要性，并掌握了实用的食品安全知识和技能。
在培训过程中，华山幼儿园的食堂从业人员认真听讲，积极参与互动，展现了高度的学习热情和责任心。他们纷纷表示，通过此次培训，不仅提升了自己的食品安全意识，还获得了宝贵的食品安全相关知识，为更好地保障幼儿的饮食安全打下了坚实的基础。
华山幼儿园一直以来都非常重视食品安全工作，此次组织食堂从业人员参加“食安中原公益大讲堂”线上培训，正是该园在食品安全管理方面所做出的又一积极举措。通过培训，进一步牢筑了食品安全防线，共同维护了幼儿舌尖上的安全。
（通讯员 李锦芳 供稿）
责任编辑：haedu005
浏览次数：次