南阳市油田中心幼儿园第四完全学校分园：小手腌腊肉，童心品年味

在新年的脚步日益临近之际，1月6日油田中心幼儿园四全分园的校园里弥漫着一股浓郁的传统年味。为了让孩子们亲身感受中国传统民俗文化的独特魅力，幼儿园精心组织了一场别开生面的腌腊肉活动，孩子们在欢声笑语中体验了一把传统美食制作的乐趣。

活动现场，老师们提前准备好了新鲜的猪肉、盐、花椒、八角等丰富的食材和调料，孩子们洗净小手，满怀期待地围在桌旁。老师们用生动形象、简单易懂的语言向孩子们讲解了腌腊肉的起源、历史以及在春节期间的重要意义，让孩子们明白这不仅仅是一种食物的制作过程，更是中华民族代代相传的文化习俗。

在老师们的耐心指导下，孩子们纷纷化身“小厨师”，小心翼翼地将盐和各种调料均匀地涂抹在猪肉上，认真专注的神情仿佛在进行一场庄重的仪式。尽管小手还不够灵巧，但他们相互协作、互相帮助，有的孩子负责涂抹调料，有的孩子帮忙穿绳子，每一个步骤都做得有模有样，整个教室充满了孩子们的欢声笑语和腊肉的香气。

此次腌腊肉活动，不仅让孩子们学会了一项新的生活技能，更重要的是在他们幼小的心灵中播下了传承中华优秀传统文化的种子。孩子们在体验中感受到了传统节日的氛围和民俗文化的博大精深，这将成为他们成长过程中一段珍贵而难忘的回忆。

随着腊肉在冬日的暖阳下慢慢风干，幼儿园里的年味也愈发浓厚。相信这些由孩子们亲手腌制的腊肉，将会成为他们对新年最美好的期待之一，也让传统民俗文化在幼儿园这片小小的天地里焕发出新的生机与活力。

（通讯员 张彦 供稿）