南阳市方城县袁店乡姜庄小学开展食品安全教育活动，守护师生“舌尖上的安全”

为进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强师生食品安全意识，提高自我保护能力，12月24日，姜庄小学组织开展了一场丰富多彩且极具教育意义的食品安全教育活动。

活动伊始，学校通过校园广播向全体师生发出倡议，呼吁大家关注食品安全，养成健康的饮食卫生习惯。操场上，各班同学整齐列队，在校长热情洋溢的开场讲话中，拉开了此次食品安全教育活动的序幕。校长强调了食品安全对于大家身心健康的重要性，希望每一位同学都能将所学的食品安全知识牢记心中，并运用到日常生活中去。

在主题班会环节，各班级班主任精心准备了生动有趣的课件，通过图片、视频、案例分析等多种形式，向同学们深入浅出地讲解了食品安全的基本知识。从如何辨别 “三无” 食品、过期食品，到认识食品添加剂的作用及危害；从了解常见的食物中毒症状及预防方法，再到养成良好的饮食习惯，如饭前便后要洗手、不吃生冷食物、不购买路边无证摊贩的小吃等等，老师们全方位、多角度地进行了细致介绍。同学们聚精会神地聆听，积极踊跃地参与互动，纷纷举手分享自己身边遇到的食品安全相关事例，并提出疑问，老师们一一耐心解答，课堂气氛十分活跃。

为了让同学们更加直观地感受食品安全问题的严重性以及正确应对方法，部分班级还组织了食品安全情景模拟活动。同学们模拟在超市购买食品时如何查看食品标签、辨别食品真伪，以及在出现食物中毒症状后如何进行紧急处理等场景。在模拟过程中，大家分工明确、配合默契，不仅将所学知识融入到实践操作中，更在欢乐的氛围中加深了对食品安全的理解和记忆。

除了面向在校师生开展活动外，学校还利用家长群向广大家长推送了食品安全宣传资料，倡导家长积极参与到孩子的食品安全教育中来，在家做好榜样，引导孩子养成健康的饮食方式，共同为孩子的健康成长保驾护航。这一举措得到了家长们的积极响应和支持，大家纷纷表示将更加重视家庭饮食安全，与学校携手筑牢食品安全防线。

通过此次食品安全教育活动，姜庄小学全体师生对食品安全有了更全面、更深刻的认识，进一步提升了自我保护意识和能力。学校也将以此次活动为契机，持续把食品安全工作放在重要位置，定期开展相关教育活动，将食品安全知识融入到日常教育教学当中，努力营造一个安全、健康、和谐的校园环境，让每一位师生都能吃得放心、学得开心。

（通讯员 刘小宝 供稿）