新野县五星二小“三陪餐”制度落地有声，家校共育守护舌尖安全

近日，为进一步加强校园食品安全管理，提升学校餐饮服务质量，新野县五星二小积极落实领导陪餐、教师配餐、家长配餐制度，全力打造让学生吃得安心、家长放心的校园饮食环境，一系列扎实有效的举措赢得了师生和家长们的广泛赞誉。

在学校的精心组织下，家长们受邀深入校园，开启了一场 “舌尖上的监督之旅”。他们首先走进学校操作间，仔细查看了原料存储情况。从新鲜的蔬菜摆放区到分类明确的肉类冷藏库，从整洁有序的调料架到一尘不染的米面储存间，家长们不放过任何一个细节，认真询问食材的采购渠道、检验检疫证明以及存储期限等关键信息。学校食堂负责人全程陪同，详细解答家长们的每一个疑问，让家长们对食材的源头把控有了清晰的了解，亲眼见证了学校在保障食材新鲜、安全方面所做出的努力。

而领导陪餐、教师陪餐与家长配餐制度更是此次活动的一大亮点。在学校食堂的餐桌上，校领导、教师与学生们一同就餐，共享美味佳肴的同时，也时刻关注着学生们的饮食需求和反馈。家长们则作为特殊的 “陪餐员”，亲身体验学生餐的口味、质量和分量。就餐过程中，大家与学生们亲切交流，询问他们对菜品的喜好，观察学生们的用餐情况，现场气氛温馨融洽。

餐后，家长们根据自己的亲身体验，对学生餐做出了满意度评价。一位家长激动地表示：“通过这次深入的了解，我看到了学校在食品安全方面的严格管理和用心付出。今天的饭菜营养搭配均衡，味道也不错，孩子在这里吃饭，我很放心！” 其他家长也纷纷对学校的餐饮工作竖起了大拇指，认为学校的 “三陪餐” 制度不仅加强了对食堂的监督，更增进了家校之间的沟通与信任，为孩子们的健康成长提供了有力保障。

新野县五星二小负责人表示，将以此次活动为契机，持续完善 “三陪餐” 制度，不断加强校园食品安全管理工作，积极吸纳家长和师生的意见与建议，努力提升餐饮服务水平，确保每一顿学生餐都安全、营养、美味，让家长安心、让社会满意，为学生们创造一个更加健康、和谐的学习生活环境，在校园食品安全之路上迈出更加坚实的步伐，书写家校共育的新篇章。

（通讯员 方清献 供稿）