南阳市第四完全学校幼教部小雪节气食育活动

小雪，是中国二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第二个节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降雪量渐增。为了让孩子们更好的了解小雪的相关习俗和知识，传承中国传统文化, 11月22日第四完全学校幼教部开展了二十四节气小雪主题活动。

“小雪”通常在每年公历11月22日或23日。它是反映降水与气温的节气，标志着寒潮和强冷空气活动频数较高的时期，虽然名为“小雪”，但实际上并不意味着一定会下很小的雪，而是表示气候逐渐变冷，降水量增加。“小雪”节气在中国古代被视为一个重要的时间节点标志着天气由雨转为雪，但雪量还不大。老师们通过谈话活动、儿歌、绘本故事等多种形式，让孩子们初步了解“小雪”节气的由来、习俗文化等，进一步感受中国的传统节气文化，加深对小雪节气的认识和了解。

小班的孩子们开展了“糯米雪人枣”食育活动。首先清洗大枣，把枣去核，从侧面切开，然后将糯米粉和水充分混合揉成糯米面团，用面团出两个雪球，放进红枣里面，再用黑芝麻点上眼睛，一个个可爱的糯米雪人枣做好了。放到蒸锅上面蒸上十分钟，就可以享用软糯香甜的美味了。孩子们分享给其他班的小朋友们，大家享受着美食带来的快乐，体验分享的喜悦。

通过小雪节气主题活动，加深了孩子们对中国传统文化“小雪”节气的认识和了解，让孩子们真实感受到了小雪节气背后的文化底蕴，同时也激发了孩子们进一步探究自然的兴趣，加深了对中华优秀传统文化的热爱与传承。

（通讯员 李阁 供稿）