“食”刻相伴，安全“食”光——舌尖上的西峡县丁河镇中心幼儿园

为了增强幼儿的食品安全意识，全面做好幼儿园的食品安全教育，西峡县丁河镇中心幼儿园大一班积极开展了幼儿食品卫生安全教育活动。本次活动分为两部分:热身活动和知识竞赛。在本次教育活动中，让幼儿认识了食品标识等图片，并且向幼儿介绍了食品安全的重要性，讲解了“病从口入”的道理，并通过展示变质食物、路边零食、三无产品等给人们造成的危害等案例，向幼儿宣传了垃圾变质食品对身体的危害。

第一部分的热身活动，我们班通过播放视频、讲故事、玩游戏等方式，生动有趣的给幼儿讲解了食品安全知识。《认识保质期》、《健康食物我知道》、《生活中的安全食品》等活动引导幼儿从实际生活出发，发现生活中的问题食品，使幼儿认识到食品带来的危害，教育幼儿养成良好的饮食习惯，杜绝问题食品的摄入。

在第二部分的知识竞赛环节中，围绕“食品安全”这一主题，就相关知识现场提问，小选手们激情洋溢，踊跃答题，掌声、欢呼声此起彼伏，现场气氛非常热烈，并且评出了前三名，给予了小红花的奖励。

此次"食品安全主题教育活动"的开展，进一步增强了师幼的食品安全防范意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在以后的工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，让幼儿在丁河镇中心幼儿园这个大家庭中健康快乐地成长!

（通讯员 赵静 谢莹 供稿）