安全食品 健康未来——方城县袁店回族乡四里营小学开展食品安全教育活动

民以食为天，食以安为先。食品安全是每个人都应该关注的重要问题，小学生正处于生长发育的关键时期，养成健康的饮食习惯和行为习惯至关重要。为进一步强化校园食品安全管理，加强学生对食品安全的认识，方城县袁店回族乡四里营小学开展“食品安全主题教育活动”。

10月28日下午，学校召开了食品安全专题教育大会。会上，王校长首先指出食品安全关系到每一位学生的切身利益，必须高度重视。接着总务处康老师给学生们详细分析了平时在饮食上要注意清洁卫生，不食用过期、发霉的食品，要注意食物的储存保鲜等。同时，强调了卫生习惯，如饭前便后要洗手，不吃掉在地上的食物，不吃三无食品。

10月28日至29日，学校各班陆续开展了以“安全食品，健康未来”为主题的班会活动。班会课上，各位老师通过有趣的动画和图片，向同学们展示如何辨别健康食品和垃圾食品。还教同学们认识食品标签，让他们知道生产日期、保质期的重要性。班会还设置了问答环节，同学们积极参与，在欢乐的氛围中增强了食品安全意识。这次主题教育活动让食品安全的种子在孩子们心中生根发芽，守护他们健康成长。对于小学生来说，了解食品安全知识、养成良好的饮食习惯和采取防范措施至关重要。

学校作为免费午餐供餐学校，校领导严格遵守“免费午餐”及上级教育主管部门对食堂管理的要求。对食材的采购源头严格把关，对供应商的资质细致审查，确保合法合规提供安全的食材；明确验收、出入库等各个环节的责任人和职责；要求食堂工作人员在加工烹饪环节必须遵守严格的卫生标准；厨房环境要保持清洁，厨具、餐具及时清洗消毒。学校自身积极落实食品安全责任，后勤处加强监管力度，双管齐下，严格要求厨房各项工作规范有序开展，让学生吃得安心，全力守护校园“舌尖上的安全”，为学生们的健康成长筑牢防线。

本次主题教育活动，不仅帮助学生们更好地了解食品安全的重要性，同时也让全体教师及从业人员进一步认识到食品安全、膳食营养的重要性，学校希望通过这样的活动，能够激励全体师生及教职员工积极行动起来，共同营造一个健康的饮食环境。

（通讯员 娄方 供稿）