家园携手 齐抓安全膳食——阳城镇中心幼儿园开展食堂家长开放日活动暨膳食营养委员会会议

为认真贯彻落实市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》精神，进一步加强社会各界对幼儿园食品安全监督，促进幼儿园膳食质量不断提升，守护幼儿健康成长，10月15日上午，阳城镇中心幼儿园召开了2024年秋季食堂家长开放日活动暨膳食营养委员会会议。

大家在该园后勤工作负责人带领下，做好防护，分批参观了厨房，了解厨房设施设备配置、工作人员日常工作流程及食品留样等各方面情况。会上，后勤主任田霜霜全面介绍了幼儿园食堂基本情况、膳食管理制度、食材采购来源、食品加工流程、食堂从业人员资质及业务培训、食堂安全工作等。该园副园长张静从幼儿园基本情况、办园理念、家园合作等方面作专题汇报，帮助各家委会成员及家长代表多角度、全方位地了解幼儿园，重点介绍了幼儿园食品安全工作举措及成效，并现场组织进行家长满意度测评，与会家长对幼儿园膳食工作给予充分肯定并提出宝贵意见。会后，家委会到各班级察看了幼儿们的就餐流程、用餐规则和环境，感受了幼儿的饭菜口感，纷纷表示放心。

本次食堂开放日活动，增强了园所食品安全工作的透明度，让家长们更多地了解、参与幼儿园食品安全管理监督，进一步提升和优化了幼儿园膳食管理工作，提高了家长对幼儿园食堂服务质量的满意度。

（通讯员 曹光文 供稿）