南阳市内乡县乍曲镇中心校到魏营中心小学对食堂食品进行检查
[
河南省教育网
]
作者：
王耀恒
2022-09-08 11:10:09
|
食品安全责任重大，关系到全校师生的切身利益。为切实做好秋季学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，9月8日上午，南阳市内乡县乍曲镇中心校成员在刘文定校长带领下到魏营中心小学对食堂食品进行检查。
景兴伟副主任认真查看了学校食堂的粗加工、烹饪间、备餐间、仓库等设施，仔细检查了食堂从业人员健康证、原料采购索证索票等相关档案资料，对学校食堂的硬件设施、食品安全管理制度及台账记录、人员管理、信息宣传、食品采购行为规范、加工操作规范情况进行了全面检查。充分肯定了学校食堂食品安全管理工作，认为学校食堂硬件设施齐备，食品安全管理到位，同时，对检查中发现的小问题，当场向食堂负责人靳壮提出了整改意见，要求及时消除隐患。
魏营中心小学校长刘文定说，学校食品安全工作直接关系到师生的身体健康和生命安全, 学校食堂将严格落实食品安全责任，完善食品安全管理机制，规范原料采购、加工制作和餐饮用具清洗消毒等，不断提高学校食堂食品安全水平。我们一定要把这项工作当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意。
（通讯员 魏彩丽 供稿）
责任编辑：杨萌果
浏览次数：次