淅川县市场监督管理局和上集镇中心校深入上集镇一初中检查食品安全工作
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河南省教育网
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作者：
雷亚飞
2019-06-25 16:03:15
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为全面落实食品安全主体责任，进一步完善食品安全责任制，规范食堂日常管理，提高食堂饭菜质量，确保学生健康成长，2019年6月24日上午，淅川县市场监督管理局的工作人员在上集镇中心校领导的陪同下莅临上集镇一初中检查指导学校食品安全工作。
检查组实地查看了学校食堂加工操作间、储藏室、食品留样柜、冷冻冰箱，并详细查阅了近期餐厅食品进货清单、票据和学生就餐记录等，镇中心校柴主任说道：“学校一定要监管好餐厅的供货来源和加工流程，一定要让学生在校期间吃的好、吃的饱，严格落实好国家营养午餐惠民政策”。镇中心李书记还检查了餐厅消防设施，并叮嘱餐厅负责人一定要注意夏季消防安全。
市场监督管理局的工作人员指出食品安全重要，校园食品安全更重要，学校食堂一定要按照《食品安全法》的标准去落实，中招考试两天时间，市场监督管理局会派专人到校监督检查食品安全工作，确保考生吃的好，吃的饱，让家长放心，让社会满意。
上集一中校长徐建中表示：“学校一定会按照《食品安全法》的要求去监管好食品安全工作，学校派有专人负责餐厅食品安全监管工作，学校已实行领导和教师陪餐制度，确保学生就餐有序和就餐安全，今后学校将下大力气做好食品安全监管工作，争取让学生吃好吃饱，让家长满意，让社会满意”。
（通讯员 雷亚飞 供稿）
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