郾城区教体局食安办莅临郾城区区直第二幼儿园检查食堂卫生工作

为切实筑牢幼儿园安全防线，保障师幼饮食健康，2025年12月10日上午郾城区教体局安全办莅临郾城区区直第二幼儿园，开展食堂卫生专项检查工作。幼儿园园长及相关负责人全程陪同。

检查组严格按照《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等标准规范要求，采取实地查看、查阅资料、现场询问相结合的方式开展检查。在食堂后厨卫生检查环节，检查组深入食堂操作间、储物间、清洗消毒区，重点查看了食材储存条件，生熟分区、操作规范、餐具消毒流程，环境卫生清洁等情况，仔细核查食材采购索票索证、进货查验记录、食品留样登记、餐具消毒记录、从业人员健康证持有情况，同时现场询问食堂工作人员岗位职责、操作规范、及应急处置流程，深入了解食堂日常管理运行情况。

检查结束后，检查组对幼儿园食堂卫生管理工作的整体成效予以认可，同时强调幼儿园安全无小事，要以此次检查为契机，常态化开展隐患排查整治，持续细化食堂管理流程，严守食品安全底线，为幼儿营造安全、健康的成长环境。

郾城区区直第二幼儿园领导武雪霞表示，今后将更加不断完善卫生管理长效机制，切实保障全园师幼的生命健康安全。

（通讯员 李素敏 供稿）