食育暖‘食’光 安全护成长——漯河市郾城区裴城镇幼儿园食育主题活动

为了丰富孩子们的生活经验，提高孩子们的动手能力，更加全面的落实五育并举的教育理念，漯河市郾城区裴城镇幼儿园大三班的孩子们于2025年11月7日，开展了一场“食育暖‘食’ 光 营养护成长”为主题的实践活动。

活动开始前，大三班的孩子们在老师的引导下，通过观察、讨论等方式，深入了解了秋季时令食材及其营养价值。这不仅让他们感受到季节更替与食物之间的紧密联系，也激发了他们对自然与生活的热爱。在介绍食材营养的过程中，孩子们不仅锻炼了表达能力，更在心底种下了健康饮食、珍惜食物的种子。

进入食育坊后，孩子分组合作，先动手清洗红薯、南瓜、玉米、红枣等食材，然后对食材进行小块分割，最后装上蒸屉，开始了一场别样的“五谷丰登”蒸笼宴。等待过程中，孩子又对参加的活动进行表达，表征，用绘画的形式把食材呈现在作品中，沉浸式的创作，耐心的等待，孩子们亲自动手后的成就感，自豪感也随之油然而生。食育蒸熟后，孩子们细细品尝，当光盘映出笑脸，节约便成了舌尖的诗行。一粥一饭的温柔教养，正悄然扎根心田，伴稚嫩生命，向丰盈处生长。

在幼儿教育不断探索创新的今天，食育已成为裴城镇幼儿园培育幼儿良好习惯与品德、增强孩子动手能力的重要课程。裴城镇幼儿园大三班 “食育暖‘食’ 光 营养护成长” 主题活动在欢声笑语中圆满落下帷幕，后期，各班级还会通过开展一系列精彩纷呈的食育教育活动，为孩子们打开认识食物、珍惜粮食的奇妙窗口。

（通讯员 来小雅 杨丽侠 供稿）