漯河市召陵区万金镇实验小学召开膳食监督委员会专题会议

为进一步规范学校食堂管理，保障学生膳食营养与饮食安全，9月1日下午，漯河市召陵区万金镇实验小学组织召开膳食监督委员会专题会议。学校领导、食堂负责人及家长代表、教师代表、共同参会，围绕学生餐质量提升展开深入交流。

会议伊始，学校后勤负责人汇报了本学期食堂的运营情况，重点介绍了食材采购流程、每日菜品留样管理及从业人员健康监测等关键环节，现场展示了食材供应商资质文件与近期采购台账，确保食品来源可溯、安全可控。

随后，各代表结合日常观察提出意见与建议。家长代表聚焦“营养均衡”，建议增加每周鸡蛋、杂粮、豆制品的供应频次；教师代表针对餐食保温、餐具消毒等细节提出优化建议。食堂负责人对所有问题逐一回应，并承诺将根据反馈调整本周食谱，每周公示带量食谱。

最后，学校校长强调，膳食监督委员会是家校协同的重要桥梁，学校将持续畅通反馈渠道，定期邀请代表走进食堂“零距离”监督，共同守护学生用餐安全，让家长放心、让学生满意。

此次会议的召开，不仅明确了新学期学校膳食管理的方向，也凝聚了家校共育的合力，为构建更加科学、安全、营养的校园膳食体系奠定了坚实基础。

（通讯员 张春艳 供稿）