筑牢校园食品安全防线——漯河市郾城区李集镇大王小学开展新学期食堂从业人员培训会

新学期伊始，为保障校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，提高食堂从业人员食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境，8月27日，漯河市郾城区李集镇大王小学在会议室召开了食堂从业人员食品安全培训会，就学校食堂的安全运行进行专题培训。

培训会上，贾海威校长重点强调了校园食品安全的重要性，并指出食品安全工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，全体家长高度关注。每位从业人员都要提高认识、明确职责、规范操作，确保食品安全无事故，进一步提升食堂服务质量，保障食堂的安全运行。贾校长叮嘱在座的每一个从业者，在其位，谋其事，每个人要用心做好自己的本职工作，规范做好每一个步缓，切记不可图方便，省略步骤留有安全隐患。

接着，张建辉副校长主要从确保食品安全、提高卫生意识、规范操作流程、提升服务质量、增强团队协作、了解应急处理、熟悉规章制度等七个方面进行了培训，要求全体食堂管理员和食堂工人要严格按照上级的规定，把食堂工作做实、做细、做优，为师生提供高质量的用餐服务。。

整个培训过程中，餐厅人员专心学习，认真记录。为更好服务学校，服务学生，服务老师做好自己的本职工作！

本次培训会，强化了餐厅从业人员的食品安全意识，明确了自己肩负的责任，明了了学校的制度要求。食品安全事关广大学生健康和生命安全，李集镇大王小学会以高度负责的精神，切实加强学校餐厅食品安全管理工作，保证全体学生的健康生命安全。

（通讯员 赵晓娜 供稿）