严选食品品质 守护舌尖安全——漯河市郾城区太行山路小学召开集体用餐校外供餐企业遴选会

为进一步提升学生午餐质量，确保学生饮食安全与营养均衡，8月27日上午，漯河市郾城区太行山路小学成功召开集体用餐校外供餐企业遴选会。此次活动由全校各年级家长代表和学校教师代表参加，通过实地参观与现场遴选相结合的方式，对六家餐饮公司进行了全面而细致的考察与评估。

当日上午，由学校领导、教师代表及家长代表组成的遴选小组，首先前往了参与遴选的几家餐饮公司进行实地参观。在餐饮公司负责人的带领下，遴选小组深入厨房操作间、食材储存库、餐具清洗消毒区等关键区域，详细了解了餐饮公司的生产流程、卫生状况及食材来源。

参观过程中，遴选小组对餐饮公司的环境卫生、设备设施、操作规范等方面进行了严格把关，确保每一处细节都符合食品安全标准。同时，餐饮公司还展示了其食材采购渠道、质量检测报告及营养搭配方案，让遴选小组对其服务品质有了更加直观和深入的了解。

实地参观结束后，遴选小组返回学校报告厅，正式开始了集体用餐校外供餐企业遴选工作。会上，主持人介绍了参加遴选企业的概况、服务优势、菜品特色及价格方案等，遴选小组就学生口味偏好、营养搭配、送餐时间等关键问题进行交流。在充分了解各家公司情况的基础上，遴选小组从食品安全、营养搭配、价格合理性、服务品质等多个维度对餐饮公司进行了综合评估，最终，经过严格筛选和公正投票，选出了最符合学校需求和学生口味的午餐配送合作伙伴。

此次集体用餐校外供餐企业遴选会的成功举办，不仅为学校选拔出了优质的餐饮服务合作伙伴，更为学生饮食安全与营养健康提供了有力保障。太行山路小学将以此次遴选为契机，进一步加强与餐饮公司的沟通与合作，共同制定科学合理的营养餐谱，确保学生吃得健康、吃得满意。同时，学校也将继续关注学生饮食需求和市场动态，定期对餐饮服务进行评估和调整，不断提升午餐质量和服务水平。相信在双方的共同努力下，太行山路小学的学生们一定能够享受到更加安全、营养、美味的午餐服务。

（通讯员 田向阳 供稿）